Tabii kireç ve dolomatik olarak dile getirilen kireç taşları iki ayrı çeşit üzerinden satışa sunulmaktadır. Tabii kireç taşı, bileşiminde oranca %90 oranında kalker bulunduran tortul bir kayaç olup dolomatik kireç taşı, karbonat yanında, magnezyum karbonatta içermektedir. Yağlı kireç olarak dile getirilen türde ise pişirme ve söndürme olmak üzere iki ayrı aşama bulunmaktadır. Pişirme işleminde kalsiyum kireci 900 -1000 derecelik fırınlarda pişirildikten sonra su ile muamele edilmektedir. Söndürme işleminde ise su ile işlem görüldüğü için CaO olarak kullanılamayacak kireç, kullanılabilecek forma dönüştürülmektedir. Kireç oldukça geniş bir kullanım alanına sahip olup günümüzde sürekli artan çeşitliliğe sahiptir. 20.yy’ın başlarında yalnızca inşaat alanlarında kullanılan kireç, sonraki süreçte kimya endüstrisinde, tarım alanlarında da kullanılmaya başlanmıştır. Bugün yoğunluk olarak inşaatlardan çıkan kireç, daha çok kimya endüstrisi, otomotiv sanayinde ve refrakter endüstrisinde kullanılmaktadır.